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グルテンフリーパン教室
お米でグルテンフリーパンクラス in ニューヨーク！ 生米からグルテンフリーのパンを作るというユニークなクラスです。グルテンフリーバゲット、中 華まん、マフインを全てVegan で作ります。 日本では下記のようなレッスンを開催しております。(下記のものは米粉を使用) 小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わず、調味料にこだわったグルテンフリー&ビーガンの植物性でできた お料理とスィーツです。 米粉や他のグルテンフリーの粉を使い、小麦に代替というより、『米粉だから美味しい!』を知ってほし いです!!! ・バゲットは、表面がカ リッとしていて、中は しっとり柔らかい生地 となっています。生米 から作るバゲットもと ても日本では人気の高 いレッスンです!! ・中華まんの生地を生米 から作り、中の具は Veganでもとっても美 味しくて食べ応えがあ り、切り干し大根が肉 のような食感なので満 足感があり人気の中華 まんです!! ・マフィンも生米から作り ます。 (当日のフィリ ングやトッピングは上記 のものと異なる場合があ ります。) 日時 : 5月30日(水曜) 10時30分~1時30分 (3時間 ) 場所：E 53 Wellness Studio 211 East 53rd Street (2nd & 3rd Ave.) 受講費 : 80ドル 講師プロフィール […]
